Di: Lorenzo
Mi pare di capire che la funzione dello zucchero sia esclusivamente quella di addolcire e non formare o montare creme per cui suggerirei di sostituirlo con la polvere di stevia per disporre di un dolce...
View ArticleDi: Joanne
Io invece faccio l’impasto per sostituire quello della mascarpone con budino di soia al gusto di vaniglia, yoghurt naturale ( di solito uso quello della Soyasun – il vasetto grandicello ) & panna...
View ArticleDi: federica
samantha, ho sempre difficoltà a capire che tipo di latte di soia usare… dolcificato? non dolcificato? grazie.
View ArticleDi: Osiride
l ho appena letto questo: http://www.ilfattoalimentare.it/arsenico-malto-riso-bio-integrale.html l’arsenico è un contaminante naturale ambientale che finisce con facilità nell’acqua di falda e nelle...
View ArticleDi: laboratorioveg
Io uso solo quello non dolcificato. In questa ricetta consiglio, per avere una crema più dolce, di utilizzare il latte di mandorle.
View ArticleDi: laboratorioveg
Ciao Osiride, purtroppo non possiamo controllare tutto. A volte succedono anche queste cose. Nel complesso seguire una alimentazione naturale porta comunque più benefici. L’inquinamento delle falde...
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